নাস্তায় কিংবা শিশুর টিফিনে রাখতে পারেন মজাদার তন্দুরি রোল। এটি খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন। কিন্তু কিভাবে তৈরি করবেন এই তন্দুরি রোল।
চলুন জেনে নেই সহজেই তন্দুরি রোল তৈরির উপায়:
উপকরণ:
চিকেন ১ কেজি
রসুন বাটা ২ চা চামচ
সয়াস ৩ টেবিল চামচ
চিলি ১/২ কাপ
টক দই ৩ টেবিল চামচ
আদা বাটা ২ চা চামচ
লবণ পরিমাণ মতো
মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ
জর্দা রঙ পরিমাণ মতো
বার্বিকিউ সস ১ টেবিল চামচ
প্রণালী:
- চিকেন সব মসলা দিয়ে মেখে নিন।
- এরপর জর্দার রঙ গায়ে মেখে সয়াবিন তেল ব্রাশ করে লাগিয়ে দিন।
- ওভেনে ৩০ মিনিট ২০০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেটে বেক করুন।
- এবার পরোটার মধ্যে দিয়ে রোল করে পরিবেশন করুন।
ব্যস, তৈরি হয়ে গেল তন্দুরি রোল।